[스크랩] 10파운드 감자 한봉지 삼일만에 다 먹어치웠다~~~ㅎㅎㅎ

 

 

한국도 감자가 많이 싸졋지요~~

 

미국살면서 젤 싼 것중 하나가 요 감자지 싶어요~~

 

크기도 얼마나 큰지 어떤건 울 지민이 머리만한것도 허다하답니다~~

 

10파운드에 1불 조금 더 줬으니~~싸긴 정말 싸죠~~

 

거기다 맛까지 좋아 ~~아이들 영양 간식으로도 손색이 없답니다..

 

가끔은 맛간장에 조려 반찬으로도 만들어 주지만~~

 

이번주는 아이들 간식으로

 

한봉지를 다 먹어치웠네요..

 

젤 만만한게~~

 

감자전~~

 

별 테크닉이나 양념없이 ~~ 손쉽게 만들수 있어

 

집집마다 잘 해드시죠..

 

 

거기에 감자를 채칼로 썰어 만든 또다른 감자전에~~

 

아이들이 좋아하는 치즈를 올려 주었더니

 

더 좋아하네요~~

 

 

감자전에 이은 ~~갈락 버너 오븐 구이~~

 

세상에나~~~

 

요거 감자 10개로 만들었는데 앉은 자리에서

 

다 먹어치웟답니다...

 

강남매 먹성 좋은건 진즉알지만~~~ㅎㅎㅎㅎ

 

 

   포테이토 랩~~~도 너무 맛나죠~~

포테이토랩~http://blog.daum.net/prinmoth/1921508

 

 

 

치즈 빼고 담백하게 구운 녀석~~

 

요건 바싹하게 씹히는 식감이 너무 맛나죠..

 

 

뭐 어느걸 드셔도 그맛은 보장이니~~

 

맘가는대로 고르셔요~~

 

요녀석은 답백하면서 쫀득하게 씹히는 맛이 매력적이고~~

 

사이사이 씹히는 매운 고추의 알싸함도 그맛을 내는데 한자리 차지하죠~~

 

 

구울때 노릇하니 색감도 이쁜데~~

 

사진 찍는다고 지체 했더니 색이 좀변하네요..

 

뭐 그래도 맛이 변하는게 아니니 용서합니다~~ㅎㅎㅎ

 

 

들기름 넣어 고소하게 만든 양념장에 살포시 찍어

 

한입물면~~~

 

오후가 행복해진답니다~~~

 

 

여건 아이들이 좋아하는 치즈 듬뿍 올려~~

 

사실 이녀석이 젤 인기가 많았답니다..

 

고소함과 바싹함을 한번에~~~

 

아이들이 좋아할만하죠~~

 

 

쭈ㅡ욱~~하고 늘어나는 치즈의 유혹을 그누가 뿌리 칠수 잇을까요~~~~~

 

전 아예포기했답니다~~~ㅎㅎㅎ

 

 

갈릭 버터(마늘과 버터 거기에 말린 베질잎을 넣고 버무림)에 살짝 버무려 200 도씨 오븐에 구웠더니

 

그맛이 느끼하지 않고 담백하고 고소한게~~~

 

한입 물고 반하겠더군요~~~

 

 

이거 역시~~치즈 듬뿍 넣어~~늘어나는 치즈 보이시죠..

 

그밋이~~물어보면 입아픕니다~~~ㅎㅎㅎ

 

 

포근하고 담백한 감자에

 

늘어난 치즈 돌돌말아!!!!

 

한입물면~~~~

 

에고 맛나다~~~~

 

뭔 감자가 이리 맛나다냐~~~~ㅎㅎㅎ

 

요 몇가지를 만들어 먹었더니 며칠만에 한봉지가 바닥을 들어 내네요~~

 

방학이라 무료한 아이들~~~

 

뭐해줄까 고민 스러우시죠~~~

 

가격도 싸고 맛도 좋은 감자한봉지 사다가

 

원하는대로 만들어 주세요~~~~

 

아이들 영양간식으로 딱이랍니다~~

 

 

그럼 스을 만들어 볼까요~~

감자를 믹서에 가셔요~~

 

뻑뻑하다 싶으면 물 조금 넣으시고..

 

그런다음 채에 받쳐 밑물을 따로 두셔요..

 

 

그럼 요렇게 앙금이 생긴답니다...

 

 

물기뺀 갈은 간자랑 밑에 생긴 앙금이랑 잘 섞어

 

부침가루 두스픈에 전분가루 한스픈..거기에 소금간 약간  넣고..

 

 

매은고추 잘게 썰어서

 

같이 섞으셔요~~

 

 

그런다음 팬에 부쳐주시면..

 

 

담백하고 쫀득한 감자전이 된답니다..

 

겉은 바싹사고~~속은 쫀득한 맛난 감자전~~

 

 

여건 채칼로 썬 감자를 물에 한번 헹구어

 

물기빼고 부침가루랑  달걀한개,소금간 약간

 

고추 송송 썰어..

 

부쳤답니다...

 

다 붙친 다음  모짜렐라 치즈를 살짝올려 뚜껑 닫아주면

 

치즈가 살짝 녹아 맛난 감자전이 된답니다..

 

아니면 치즈올려 오븐에 살짝 들어 갔다 나와도 되요~~ㅎㅎㅎ

 

가격착해 맛까지 덤으로 착한 감자요리~~~

방학이라 삼시세때 챙기기힘드실때 점심 메뉴로 어때요~~~

간단하면서도 영양만점이라 아이들도 좋아할껍니다~~~

오늘하루 무덥다고 짜증내기 보다는 시원하다~~시원하다 체면을 걸면서

편안하고 행복한 하루 보내셔요~~

 

 

출처 : 강씨와 김씨의 시애틀 표류기

글쓴이 : 그린 레이크 원글보기

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