시하나, 음악하나 그리고 사랑하나

# 돼지불고기덮밥 - 재료 돼지고기(목살, 600g), 밥(3공기), 양상추(1/4개), 쪽파(5개), 청양고추(6개), 양파(1개), 어린잎(적당량), 청주(2T), 후춧가루(약간) - 양념 재료 간장(2T), 맛술(1T), 참기름(2T), 생강즙(1T), 다진 마늘(2T), 고추기름(1T), 올리고당(2T), 황설탕(2T), 깨소금(1T) ==================..

# 감자홍합국 - 재료 감자(2개), 홍합(500g), 두부(1모), 실파(4개) - 양념 재료 다진 마늘(2T), 생강즙(1/2T), 청양고추(4개), 국간장(1T), 참치액(1T), 참기름(2T), 소금(약간), 후춧가루(약간) ===================================================== - 재료 손질 1. 홍합(500g)은 수염을 떼어내고 굵은 소금에 문..

# 매콤닭날개조림 - 재료 닭날개(1kg), 청양고추(4개), 통깨(2T) - 닭날개 밑간 재료 생강즙(3T), 핫칠리소스(2T), 청주(1T), 소금(약간), 후춧가루(약간) - 소스 재료 간장(3T), 황설탕(6T), 맛술(3T), 식초(4T), 후춧가루(약간) ============================================== - 재료 손질 * 요리사전 ‘닭날개..

# 하와이김밥 - 재료 밥(3공기), 김(적당량), 통조림 햄(1통), 달걀(4개), 풋고추(3개) - 달걀 양념 재료 맛술(1T), 참기름(1t), 소금(약간), 후춧가루(약간) - 밥 양념 재료 참기름(1T), 깨소금(2T), 소금(약간), 후춧가루(약간) ================================================== - 재료 손질 * 요리사전 ‘..

LA갈비조림과 오이즉석물김치 ☞ LA갈비조림 - 재료 LA갈비(500g) - 갈비 양념 재료 녹말가루(2T), 포도주(1/2T), 간장(1t), 설탕(1T), 간 키위(1T), 배즙(2T), 다진 마늘(1/2T), 참기름(1t), 후춧가루(약간) - 조림 양념 재료 간장(1 1/2T), 꿀(1 1/2T), 포도주(1T), 레몬즙(1t), 참기름(1t) - 유자 소스 재료 ..

두부버섯덮밥과 오이부추김치 ☞ 두부버섯덮밥 - 재료 두부(1모), 굵은 소금(적당량), 애느타리버섯(80g), 당근(100g), 양파(1/2개), 브로콜리(100g), 밥(3공기) - 국물 재료 다시마(사방 10cm, 1장), 가다랑어포(1T), 물(1컵) - 양념 재료 간장(1 1/2T), 굴 소스(1T), 맛술(1 1/2T), 다진 마늘(1t), 물엿(1..

돼지고기채소볶음과 감자채전 ☞ 돼지고기채소볶음 - 재료 돼지고기(삼겹살, 300g), 맥주(1/3컵), 대파(1개), 양파(1개), 풋고추(1개), 홍고추(1개), 마늘(3개), 청피망(1/2개), 홍피망(1/2개) - 양념 재료 고추장(2T), 고춧가루(1T), 된장(1T), 간장(1T), 설탕(1T), 올리고당(1T), 다진 마늘(1T), 다진 ..

양배추불고기조림 ☞ 양배추불고기조림 - 재료 양배추(10장), 소고기(불고기용, 300g), 양파(1/2개), 대파(1/2개) - 불고기 양념 재료 간장(2T), 설탕(1 1/2T), 다진 마늘(1t), 참기름(1t), 후춧가루(1/4t) - 조림 양념 재료 물(1컵), 간장(1T), 설탕(2t), 소금(1/5t) - 고명 재료 쪽파(3개), 홍고추(1개), ..

검은콩쌀국수와 오이지무침 ☞ 검은콩쌀국수 - 재료 검은콩(2컵), 쌀국수(300g), 두부(1모), 오이(1개), 토마토(1/2개), 삶은 달걀(1개), 물(6컵), 참기름(약간), 설탕(약간), 콩국물(우유, 1/2컵), 소금(약간) - 오이 촛물 재료 물(6T), 레몬즙(2T), 설탕(2T) ============================================ - 재..

☞ 캔참치비빔국수 - 재료 메밀국수(300g), 참치(1통), 오이(1/2개), 깻잎(10장), 양파(1/2개), 열무김치(적당량), 삶은 달걀(1개), 들기름(1t), 소금(약간), 통깨(약간) - 비빔장 재료 고추장(3T), 고춧가루(1/2T), 다진 마늘(1/2t), 간장( 1T), 설탕(1 1/2T), 현미 식초(4T), 참기름(1/2t), 맛술(1T) ==========..